Professor graduado em letras inglês pela UFES, Saulo Andreon iniciou sua militância nas pastorais da Igreja Católica e nos movimentos populares e sociais de Cariacica.
Também atuou na luta pelos direitos Humanos, enquanto membro do CPDDH - Centro de Proteção dos Direitos da Pessoa Humana de Cariacica, onde participa até hoje.
Foi eleito vereador em Cariacica, por dois mandatos consecutivos (2001/2004 e 2005/2008) e já no primeiro mandato destacou – se por denúncias de irregularidades diversas, e apresentação de projetos de fiscalização dos atos do Poder Executivo, principalmente no emprego do dinheiro público.
No segundo mandato foi reeleito com o triplo do número de votos. Hoje, como vereador, promove audiências, debates, reuniões públicas, sempre se colocando como interlocutor da sociedade cariaciquense na defesa dos principais direitos.